ゴムの ヒント　高石工業社長・高石秀之のブログ

フランスのお菓子、「ガレット・デ・ロワ」を買ってきました。

ネットで調べたところ、詳しい説明がありました。

"ガレットデロワはベツレヘムを訪れた東方の三賢人によって、イエス・キリストが神の子として見い出されたエピファニー（公現祭）の日、1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。よく"王様のお菓子"と訳されますが、この場合のＲｏｉｓ（ロワ）は王様ではなく、東方の三賢人を指すという説もあります。

フランス北部はパイ生地とアーモンドクリームのガレット、南部はオレンジフラワーウォーターでブリオッシュ生地に風味をつけ、ドライフルーツやオレンジを飾ったリング状のものを食べるそうですが、最近ではガレットが主流になりつつあるようです。

アーモンドクリームのつまったパイというシンプルなお菓子ですが、エピファニーの頃になるとケーキ屋さんやパン屋さんではこのガレット・デ・ロワが山積みになり、みんな買い求めます。

ガレットデロワの楽しみはフェーブ（空豆）が仕込まれていることです。もともと乾燥した豆を使っていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のかわいい人形が使われています。

切り分けたガレットデロワの中からこのフェーブが出てきた人は、王様（女王様）になれるのです。ガレットデロワに王冠がつきものなのはそのため。王様（女王様）になった人は王冠をかぶってその日一日みんなから祝福されます。家族や友達と集まって一年のはじまりにフェーブをめぐって大騒ぎ。フランスではこれを食べないと一年がはじまらないとまで言われるほどです。"

家族親戚で8等分して食べました。

で、あたったフェーブがこちら。

ヘリコプターです。

誰に当たったかは、内緒です（＾＾）